DOC · Latium
Est! Est!! Est!!! di Montefiascone
Der Name geht auf eine Legende zurück: Ein Diener sollte gute Weinschenken mit „Est“ (es gibt ihn) markieren und schrieb in Montefiascone gleich dreimal „Est“.
Die Regeln
- Trocken bis lieblich, auch als Schaumwein
- Rund um den Bolsenasee