DOCG · Apulien
Primitivo di Manduria Dolce Naturale
Die süße, ursprüngliche Form des Primitivo: Trauben, die am Stock einschrumpeln, ergeben einen dichten, süßen Rotwein.
Die Regeln
- Süßwein, nur aus dem natürlichen Zucker der überreifen Trauben
- Gleiche Zone wie der Primitivo di Manduria