Tintilia
Würziger Bergrotwein
Dunkel, mit Brombeere, Pfeffer und Kräutern, frischer Säure und feinem Tannin.
Zum Probieren: Tintilia del Molise, Tintilia del Molise 'Macchiarossa', Tintilia del Molise
Weinregion · Molise
Molise
Italiens jüngste Region
Das Molise, erst 1963 von den Abruzzen getrennt, ist eine der am wenigsten bekannten Regionen Italiens. Sein Aushängeschild ist die Tintilia, eine fast verschwundene rote Sorte.
Geschichte
Bis 1963 bildete das Molise mit den Abruzzen eine gemeinsame Region. Weinbau war lange auf Eigenbedarf und Fasswein ausgerichtet, und viele Bauern wanderten im 20. Jahrhundert aus. Die Tintilia wurde in den 1990er-Jahren wiederentdeckt und erhielt 2011 eine eigene DOC.
Besonderheiten
Die Region ist gebirgig und dünn besiedelt. Die Tintilia wächst vor allem in Höhenlagen zwischen 400 und 800 Metern, wo sie trotz der südlichen Lage frisch bleibt.
Heute
Das Molise erzeugt nur wenig Qualitätswein, und die Tintilia ist außerhalb der Region kaum bekannt – gerade das macht sie für Entdecker spannend.
Herkunftsbezeichnungen
Rebsorten in Molise
Weingüter
Bekanntes Weingut
Di Majo Norante
Das bekannteste Weingut des Molise, an der Küste bei Campomarino.
Besuch: Besuch nach Vereinbarung, Campomarino.
Weine: Tintilia del Molise
Spezialist
Claudio Cipressi
Weingut in San Felice del Molise, das sich ganz der Tintilia verschrieben hat.
Besuch: Besuch nach Vereinbarung, San Felice del Molise.
Catabbo
Familienbetrieb in San Martino in Pensilis, der Tintilia in mehreren Stilen keltert.
Besuch: Besuch nach Vereinbarung, San Martino in Pensilis.
Weine: Tintilia del Molise