Bekanntes Weingutca. 24 €
Antinori
Sangiovese · Chianti Classico
DOCG · Toskana
Chianti Classico
Chianti Classico ist nicht einfach „besserer Chianti“, sondern eine eigene Herkunft: das hügelige Kerngebiet zwischen Florenz und Siena, das schon 1716 gesetzlich abgegrenzt wurde. Sangiovese zeigt hier Kirschfrucht, Veilchen, kräftige Säure und feste Gerbstoffe – ideal zu Tomate, Gegrilltem und Pecorino.
Die Regeln
- Das historische Kerngebiet zwischen Florenz und Siena, 1716 erstmals abgegrenzt
- Riserva: mindestens 24 Monate Reife
- Gran Selezione: mindestens 30 Monate, nur aus eigenen Trauben
- Erkennungszeichen ist der schwarze Hahn (Gallo Nero)
Rebsorten
Weine im Atlas
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Castello di Ama
Sangiovese · Chianti Classico
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Fontodi
Sangiovese · Chianti Classico
Bekanntes Weingutca. 22 €
Fèlsina
Sangiovese · Chianti Classico