DOCG · Venetien
Asolo Prosecco
Prosecco aus den Hügeln westlich des Piave, rund um die Kleinstadt Asolo. Geringere Erträge als in der Ebene ergeben mehr Frucht und Struktur.
Die Regeln
- Nur aus den Hügeln um Asolo und den Montello
- Schaumwein von Brut bis Demi-sec
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