DOCG · Venetien
Recioto della Valpolicella
Der Vorfahre des Amarone: Aus angetrockneten Trauben gärt hier ein süßer, dichter Rotwein. Bleibt die Gärung nicht stehen, wird daraus der trockene Amarone.
Die Regeln
- Süßer Rotwein aus monatelang getrockneten Trauben
- Gleiche Zone wie Amarone und Valpolicella
Weitere Herkünfte in Venetien
- Amarone della Valpolicella DOCG
- Valpolicella DOC
- Soave DOC
- Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Prosecco DOC
- Asolo Prosecco DOCG
- Colli di Conegliano DOCG
- Bardolino Superiore DOCG
- Recioto di Soave DOCG
- Soave Superiore DOCG
- Recioto di Gambellara DOCG
- Bagnoli Friularo DOCG
- Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG
- Montello Rosso DOCG
- Piave Malanotte DOCG
- Lison DOCG