Spezialistca. 40 €
ARPEPE
Nebbiolo · Alpiner Nebbiolo (Valtellina)
Spezialist · Venetien
Bonotto delle Tezze
Herb, rustikal und hartnäckig tanninreich – galt jung lange als zu rau und ist bis heute Geschmackssache.
Eines der wenigen Weingüter, die Raboso noch als ernsthaften Wein statt als rustikale Kuriosität pflegen.
Besuch: Familienweingut am Piave, nach Vereinbarung.
Ein heimischer venetischer Roter, außerhalb der Region selten; die Winzer lernen noch, ihn zu bändigen.
Nebbiolo · Alpiner Nebbiolo (Valtellina)
Gaglioppo · Heller, tanninreicher Rotwein (Cirò)
Fumin · Kräftiger autochthoner Rotwein