Spezialist · Friaul

Ribolla

Gravner

Frisch ausgebaut schlank und zitrusfrisch; auf der Maische vergoren entsteht ein bernsteinfarbener Orange Wine mit Gerbstoff und Würze.

Das Weingut

Das Weingut vergärt Ribolla Gialla wochenlang auf der Maische in georgischen Tonamphoren – ein Vorreiter der Orange Wines.

Besuch: Besuch nach Vereinbarung, Oslavia.

Eine alte Sorte des Collio und des angrenzenden slowenischen Brda, heute vor allem durch die Orange-Wine-Bewegung bekannt.