Spezialistca. 17 €
Pieropan
Garganega · Basis des Soave
Spezialist · Piemont
Matteo Correggia
Sanft blumig und weich im Mund; von Winzern „Barolo Bianco“ genannt, obwohl er mit dem berühmten Roten nur die Heimat teilt.
Familienweingut im Roero, das Arneis und Barbera von den sandigen Böden nördlich des Tanaro Profil gibt.
Besuch: Besuch nach Vereinbarung, Canale.
In den 1970ern fast ausgestorben – wächst fast nur im Piemont und nur bei wenigen Erzeugern.
Garganega · Basis des Soave
Grechetto · Umbriens unkomplizierter Weißwein
Malvasia Puntinata · Frascati