Geheimtipp · Umbrien

Montefalco Sagrantino

Paolo Bea

Dickschalig und extrem tanninreich – schon ein kleines Glas trocknet den Mund aus. Braucht kräftige, geschmorte Gerichte dazu.

Das Weingut

Kultweingut der Naturweinbewegung: ohne synthetische Mittel im Weinberg, mit langen Reifezeiten im Keller.

Besuch: Besuch nach Vereinbarung, Montefalco.

Wächst fast nur auf ein paar Hügeln um Montefalco – eine der kleinsten heimischen Rotweinsorten Italiens.