DOCG · Piemont
Brachetto d'Acqui
Ein süßer, nach Rosen und Erdbeeren duftender roter Schaumwein aus dem Hinterland von Acqui Terme. Mit niedrigem Alkohol ist er ein klassischer Begleiter zu Erdbeeren und leichten Desserts.
Die Regeln
- Meist süß und perlend oder schäumend, wenig Alkohol
- Auch als Passito
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