Falanghina

Porträt

Falanghina ist eine alte kampanische Sorte; der Name leitet sich wahrscheinlich vom lateinischen „falanga“ ab, den Pfählen, an denen die Reben gezogen wurden. Manche vermuten in ihr eine Zutat des berühmten römischen Falerner. Es gibt zwei unterschiedliche Spielarten: die Falanghina Flegrea aus den Phlegräischen Feldern bei Neapel und die Falanghina Beneventana aus dem Sannio.

In den 1970er-Jahren war sie fast vergessen, heute ist sie einer der beliebtesten Weißweine Süditaliens. Die Weine sind frisch, blumig und unkompliziert, mit Zitrusnoten und einer leicht salzigen Note – ein guter Begleiter zu Meeresfrüchten, Pizza bianca und zum Aperitif.

Geschmack & Stil

Frisch und blumig, eine alte Sorte, die vielleicht bis in die Römerzeit zurückreicht – heute einer der beliebtesten Weißweine Süditaliens.

Immer häufiger auf italienischen Weinkarten – die Anbaufläche ist in den letzten Jahrzehnten stark gewachsen.

Auch bekannt als: Zwei anerkannte Spielarten: Falanghina Beneventana und Falanghina Flegrea

Wo Falanghina wächst

Kampanien