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Rivera
Nero di Troia · Strukturierter Rotwein aus Nordapulien
Rebsorte · Rotwein · Heimische Spezialität
Nero di Troia
Straffer und tanninreicher als Primitivo, mit Veilchen, Kirsche und Gewürzen – der eleganteste Rotwein Apuliens.
Porträt
Nero di Troia, auch Uva di Troia, ist die rote Sorte Nordapuliens rund um Castel del Monte und Foggia. Der Legende nach brachte der griechische Held Diomedes sie nach dem Trojanischen Krieg nach Italien.
Anders als Primitivo und Negroamaro hat sie festes Tannin und frische Säure. Die Weine sind eleganter und langlebiger, mit Veilchen- und Kirschnoten.
Geschmack & Stil
Straffer und tanninreicher als Primitivo, mit Veilchen, Kirsche und Gewürzen – der eleganteste Rotwein Apuliens.
Wächst vor allem im Norden Apuliens um Castel del Monte und Foggia.
Auch bekannt als: Uva di Troia
Wo Nero di Troia wächst
Herkunftsbezeichnungen
Passt zu
Weine zum Probieren
Wenn dir Nero di Troia schmeckt, probier auch
Refosco dal Peduncolo Rosso
Würziger Rotwein
Dunkelbeerig und würzig, mit frischer Säure und leicht herbem Abgang – benannt nach den rot gefärbten Traubenstielen.
Zum Probieren: Refosco dal Peduncolo Rosso, Refosco dal Peduncolo Rosso
Tintilia
Würziger Bergrotwein
Dunkel, mit Brombeere, Pfeffer und Kräutern, frischer Säure und feinem Tannin.
Zum Probieren: Tintilia del Molise, Tintilia del Molise 'Macchiarossa', Tintilia del Molise
Gaglioppo
Heller, tanninreicher Rotwein (Cirò)
Hell in der Farbe, aber mit festem Tannin, Kirsche, getrockneten Kräutern und Orangenschale.
Zum Probieren: Cirò Rosso Classico Superiore Riserva 'Duca Sanfelice', Cirò Rosso Classico Superiore, Cirò Rosso Classico Superiore