Geheimtipp · Apulien

Primitivo di Manduria 'Es'

Gianfranco Fino

Reif, dunkel und vollmundig, mit Pflaume, Brombeermarmelade und viel Alkohol – oft mit einem Hauch Süße im Eindruck.

Das Weingut

Kleines Weingut in Sava, das aus alten Buschreben einen der gesuchtesten Primitivo Italiens keltert.

Besuch: Besuch nach Vereinbarung, Sava.

Website des Weinguts ↗

Die Rebsorte: Primitivo

Genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel; ursprünglich stammt die Sorte aus Kroatien.

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Zuletzt aktualisiert: 26.10.2026 · Quellen: Gianfranco Fino, Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria · Methode