Bekanntes Weingut · Venetien

Amarone della Valpolicella Classico 'Costasera'

Masi

Dieselbe Traube, vor der Gärung monatelang getrocknet. Das Ergebnis ist dicht und rosinig, wirkt fast süß und ist doch völlig trocken.

Das Weingut

Einer der bekanntesten Namen des Valpolicella und Spezialist für das Trocknen der Trauben (Appassimento).

Besuch: Besuch nach Vereinbarung, Gargagnago, Valpolicella.

Dieselbe weit verbreitete Traube wie im Valpolicella – die Spezialität ist hier das Trocknen, nicht die Rebe.