Grechetto · Umbriens unkomplizierter Weißwein
Rebsorte · Weißwein · Heimische Spezialität
Grechetto
Weich und rund für einen Weißwein, ohne jede Strenge des Sagrantino – ein sanfter Gegenpol von denselben Hügeln.

Porträt
Grechetto ist die wichtigste weiße Sorte Umbriens. Der Name deutet auf eine griechische Herkunft hin, die aber nicht belegt ist. Es gibt zwei Spielarten: Grechetto di Orvieto und Grechetto di Todi, die genetisch unterschiedlich sind.
Die dicken Schalen machen Grechetto widerstandsfähig, und die Weine haben mehr Körper und Textur als viele italienische Weißweine. Typisch sind Birne, Mandel und eine leicht nussige Note. Im Orvieto wird er mit Trebbiano verschnitten, reinsortig ist er ein unkomplizierter Begleiter zu Gemüse, Geflügel und Fisch.
Geschmack & Stil
Weich und rund für einen Weißwein, ohne jede Strenge des Sagrantino – ein sanfter Gegenpol von denselben Hügeln.
Eine heimische weiße Sorte, außerhalb Umbriens selten und von bekannteren italienischen Weißweinen überschattet.
Auch bekannt als: Grechetto di Todi / Grechetto di Orvieto (lokale Spielarten)
Wo Grechetto wächst
Herkunftsbezeichnungen
Passt zu
Weine zum Probieren
Grechetto · Umbriens unkomplizierter Weißwein
Wenn dir Grechetto schmeckt, probier auch
Garganega
Leicht, mit Mandelnote und sehr speisenfreundlich – die Traube hinter praktisch jeder Flasche Soave.
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Pinot Grigio
Frisch, hell und verlässlich trocken – die Rebsorte, die italienischen Weißwein im Ausland bekannt gemacht hat.
Zum Probieren: Pinot Grigio 'Benefizium Porer', Pinot Grigio
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