Lagrein · Autochthoner Rotwein
Rebsorte · Rotwein · Heimische Spezialität
Lagrein
Dunkle Frucht, sanfter Gerbstoff – Südtirols eigene rote Rebsorte, die das Tal kaum je verlässt.

Porträt
Lagrein ist eine autochthone Südtiroler Sorte und ein Verwandter des Syrah. Sie wächst vor allem auf den warmen Schwemmlandböden im Talkessel von Bozen, besonders im Ortsteil Gries. Urkundlich erwähnt ist sie dort schon seit dem 14. Jahrhundert.
Lagrein ergibt tiefdunkle, fruchtige Rotweine mit Aromen von Brombeeren, Veilchen und dunkler Schokolade. Das Tannin ist spürbar, aber weich. Aus derselben Sorte entsteht auch ein frischer Rosé, der Lagrein Kretzer. Zu Speck, Wild und Gulasch ist Lagrein ein klassischer Begleiter.
Geschmack & Stil
Dunkle Frucht, sanfter Gerbstoff – Südtirols eigene rote Rebsorte, die das Tal kaum je verlässt.
Eine heimische rote Sorte, die außerhalb des Südtiroler Talbodens fast nirgends wächst.
Wo Lagrein wächst
Herkunftsbezeichnungen
Passt zu
Weine zum Probieren
Lagrein · Autochthoner Rotwein
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Cesanese
Fruchtig und würzig, mit Kirsche, Veilchen und Pfeffer – lange vergessen, heute die spannendste rote Sorte Latiums.
Zum Probieren: Cesanese di Olevano Romano 'Cirsium', Cesanese del Piglio 'Tenuta della Ioria'
Refosco dal Peduncolo Rosso
Dunkelbeerig und würzig, mit frischer Säure und leicht herbem Abgang – benannt nach den rot gefärbten Traubenstielen.
Zum Probieren: Refosco dal Peduncolo Rosso, Refosco dal Peduncolo Rosso
Montepulciano
Dunkel und fruchtig, mit Pflaume, Kirsche und Kräutern – am Monte Conero direkt über der Adria gewachsen.
Zum Probieren: Rosso Conero 'Cumaro'