Gewürztraminer · Aromatischer Weißwein
DOC · Südtirol
Südtirol
Die DOC Südtirol (Alto Adige) umfasst nahezu alle Weinberge der Provinz Bozen. Statt einer typischen Cuvée steht hier die Rebsorte im Mittelpunkt: Vom zarten Vernatsch über kräftigen Lagrein bis zu aromatischen Weißweinen aus Höhenlagen ist alles unter einem Dach. Die Unterzonen grenzen traditionelle Lagen ab, etwa St. Magdalener auf den Hügeln über Bozen.
Die Regeln
- Eine Herkunftsbezeichnung für fast ganz Südtirol, ergänzt um Unterzonen wie St. Magdalener, Kalterersee oder Terlaner
- Auf dem Etikett steht meist die Rebsorte – Südtirol ist eines der wenigen Gebiete Italiens, das konsequent sortenrein arbeitet
Rebsorten
Weine im Atlas
Gewürztraminer · Aromatischer Weißwein
Gewürztraminer · Aromatischer Weißwein
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Lagrein · Autochthoner Rotwein
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Pinot Grigio · Trockener Alltags-Weißwein
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Sauvignon Blanc · Aromatischer internationaler Weißwein
Sauvignon Blanc · Aromatischer internationaler Weißwein
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Schiava · Leichter autochthoner Rotwein
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