Friulano · Mandelwürziger Weißwein
Rebsorte · Weißwein · Heimische Spezialität
Friulano
Weich und mittelkräftig, mit Birne, Wiesenkräutern und der typischen Bittermandel im Abgang – der klassische Weißwein Friauls.

Porträt
Friulano ist die wichtigste heimische Weißweinsorte Friauls. Bis 2007 hieß sie Tocai Friulano; nach einem Urteil zum Schutz des ungarischen Tokaj durfte der Name nicht mehr verwendet werden. Genetisch ist sie identisch mit der französischen Sauvignonasse.
Die Weine sind weich und mittelkräftig, mit Birne, Kräutern und der typischen Bittermandel im Abgang. In Friaul trinkt man ihn klassisch zum Prosciutto di San Daniele.
Geschmack & Stil
Weich und mittelkräftig, mit Birne, Wiesenkräutern und der typischen Bittermandel im Abgang – der klassische Weißwein Friauls.
Hieß bis 2007 Tocai Friulano; der Name musste nach einem EU-Urteil zugunsten des ungarischen Tokaj aufgegeben werden.
Auch bekannt als: Tocai Friulano (bis 2007); Sauvignonasse
Wo Friulano wächst
Herkunftsbezeichnungen
Passt zu
Weine zum Probieren
Friulano · Mandelwürziger Weißwein
Wenn dir Friulano schmeckt, probier auch
Pigato
Kräftiger als Vermentino, mit Pfirsich, Kräutern und einer typisch salzig-bitteren Note im Abgang.
Zum Probieren: Riviera Ligure di Ponente Pigato, Pigato 'Costa de Vigne'
Trebbiano Spoletino
Trotz des Namens nicht mit dem Alltags-Trebbiano Toscano zu verwechseln – eine eigene, gehaltvollere Traube, reicher und lagerfähiger als ihr neutraler Vetter.
Zum Probieren: Trebbiano Spoletino 'Adarmando', Arboreus, Trebbiano Spoletino 'Anteprima Tonda', Trebbiano Spoletino
Pecorino
Frisch und würzig, mit Zitrus, Kräutern und Feuerstein – ein Weißwein mit viel Säure und Körper.
Zum Probieren: Pecorino, Pecorino 'Giulia'