ca. 40 €
Villa Bucci
Verdicchio · Strukturierter, langlebiger Weißwein
Vergleich
Verdicchio oder Soave?
Verdicchio aus den Marken und Garganega, die Traube des Soave, sind zwei der besten italienischen Weißweine für wenig Geld – und beide können erstaunlich gut reifen.
Die größten Unterschiede
- Verdicchio hat einen deutlich längeren Abgang als Garganega.
- Verdicchio hat deutlich mehr Mineralik als Garganega.
- Verdicchio hat etwas mehr Säure als Garganega.
- Verdicchio hat etwas mehr Frucht als Garganega.
| Verdicchio | Garganega | |
|---|---|---|
| Farbe | Weißwein | Weißwein |
| Stil | Strukturierter, langlebiger Weißwein | Basis des Soave |
| Regionen | Marken | Venetien |
| Aromen | Zitrone, grüner Apfel, Fenchel, Bittermandel, Anis | Mandel, Zitrone, Birne, Kamille, Feuerstein |
| Temperatur | 10–12 °C | 8–10 °C |
| Lagerfähig | Einfacher Verdicchio 2–4 Jahre, Riserva 10+ Jahre | Einfacher Soave 1–3 Jahre, Lagenweine 5–10 Jahre |
| Preise | ca. 10–40 € | ca. 10–25 € |
| Passt zu | Fisch, Meeresfrüchte, Risotto | Risotto, Fisch, Meeresfrüchte |
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