- Mittelkräftig – passend zum Gewicht des Gerichts.
- Dolcetto d'AlbaCascina delle Rose · ca. 17 €
- Dolcetto d'AlbaG.D. Vajra · ca. 15 €
Wein zu … · Gemüse & Vegetarisch
Welcher Wein zu Linsen & Bohnen?
Pasta e fagioli, Linseneintopf
FaustregelDeftige Hülsenfrüchte vertragen einen rustikalen, mittelkräftigen Rotwein.
Die besten Rebsorten
- Mittelkräftig – passend zum Gewicht des Gerichts.
- Ein klassischer Partner in der italienischen Küche.
- LagreinFranz Haas · ca. 29 €
- Lagrein Riserva 'Taber'Kellerei Bozen · ca. 45 €
- Mittelkräftig – passend zum Gewicht des Gerichts.
- Valpolicella SuperioreCorte Sant'Alda · ca. 19 €
- Valpolicella Classico Superiore 'Ognisanti'Bertani · ca. 25 €
- Valpolicella Classico 'Saseti'Monte dall'Ora · ca. 17 €
- Mittelkräftig – passend zum Gewicht des Gerichts.
- Ein klassischer Partner in der italienischen Küche.
- Valtellina Superiore SassellaARPEPE · ca. 40 €
- Sfursat di ValtellinaNino Negri · ca. 45 €
- Mittelkräftig – passend zum Gewicht des Gerichts.
- Ein klassischer Partner in der italienischen Küche.
- Refosco dal Peduncolo RossoLivio Felluga · ca. 22 €
- Refosco dal Peduncolo RossoRonchi di Cialla · ca. 28 €
Je nach Zubereitung
Linsen & Bohnen mit frischen Kräutern & Zitrone
Frische Kräuter mögen säurebetonte Weine.
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